Rechtsanwältin Sarah Bystrow ist in der Sozietät in den Bereichen Wirtschaftsstrafrecht, Verkehrsstrafrecht, Medizinstrafrecht und allgemeines Strafrecht tätig.

Sie studierte von 2009 bis 2015 Rechtswissenschaften an der Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg mit dem Schwerpunkt Kriminologie, Jugendstrafrecht und Strafvollzug. Ihr Referendariat absolvierte sie von 2015 bis 2017 im Oberlandesgerichtsbezirk Karlsruhe ebenfalls mit dem Schwerpunkt strafrechtliche Rechtspflege. Dabei sammelte sie in ausschließlich auf das Strafrecht spezialisierten Kanzleien erste berufliche Erfahrungen.

Sarah Bystrow ist Lehrbeauftragte für Strafprozessrecht an der Hessischen Hochschule für öffentliches Management und Sicherheit in Wiesbaden.

Sie ist Mitglied der Arbeitsgemeinschaft Strafrecht des Deutschen Anwaltsvereins, der Vereinigung Hessischer Strafverteidiger e. V., des Wiesbadener Anwaltsvereins und der Wirtschaftsstrafrechtlichen Vereinigung e. V. Im Jahre 2018 trat sie in die Sozietät ein und ist seit 2021 Salary Partnerin.